“Il caffè: costumi nazionali ed internazionali di oggi e di sempre”

Ieri 7 marzo, alle ore 15.00, presso l'Aula “A.Visetti” dell'Istituto Alberghiero di Siracusa, si è svolta la manifestazione conclusiva del progetto interdisciplinare “Il caffè: costumi nazionali ed internazionali di oggi e di sempre” organizzata dai docenti dell'istituto proff.: Tubolino, Bongiovanni, Vasquez, Pinasco, Roccaro, Scalia, Miraglia, con la collaborazione di Sergio Manenti, chef de rang di Villa Politi. La fase finale di ieri ha visto impegnati alcuni alunni delle seconde classi del biennio alberghiero che si sono sfidati in una gara di preparazione di diverse tipologie di caffè: caffè marocchino,cappuccino all'italiana e cappuccino viennese.

Una giuria tecnica ha selezionato gli alunni vincitori fra i numerosi concorrenti elencati di seguito: Crucitti Salvatore, Gallo Giuseppe, Pocchi Eros (2^ A), Catena Alessio, Intagliata Rossana, Jouiri Isabella Aicha (2^B), Bordone Alessio, Lauro Jessica, Nillo Elisabetta (2^C), Bordieri Chiara, Randieri Sebastiano, Blancato Alessio, (2^D), Parasiliti Stefano, Lancia Concetto, Buonvicino Daniele (2^E), Dugo Alessandro, Iacono Francesco, Rossetto Sebastiano (1^E), Tuccitto Virginia, Campanella Cristian, Nanè Danilo (2^F), Di Martino Maria, Lopes Natascia, Ferito Marco (1^L).

Prima classificata è stata la giovane Nillo Elisabetta, seconda classificata Tuccitto Virginia e terzo classificato Nanè Danilo. I vincitori sono stati premiati con delle targhe ricordo gentilmente fornite dalla Torrefazione Belcaffè di Modica.