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    Alimentazione genuina: formaggio stagionato a campegine

    Nella dieta mediterranea il formaggio stagionato a campegine è uno degli alimenti più consigliati per mantenere sempre alto l’apporto di vitamine e Sali minerali. La cosa che non tutti sanno è che però, per mantenere intatta la forza di queste sostanze occorre preferire un prodotto genuino e realizzato artigianalmente, piuttosto che i formaggi stagionati proposti dalle grandi catene di distribuzione. Scopriamo perché. Dalla filiera contadina, formaggio stagionato a campegine Il formaggio stagionato a campegine garantisce una lavorazione che rispetta davvero tutte le esigenze indispensabili per avere nel proprio formaggio le proprietà organolettiche per cui questo alimento è tanto consigliato. Quando invece si acquistano formaggi stagionati dalla grande distribuzione accade che…

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    Cantine Di Vino Ad Atri, ecco a chi rivolgersi

    Il vino rosso con moderazione è stato a lungo considerato un toccasana per il cuore principalmente per l’aumento delle lipoproteine ​​ad alta densità (il colesterolo “buono”) e perché contiene flavonoidi. I flavonoidi provengono dalla buccia dell’uva e sono sostanze antiossidanti che proteggono il cuore e i vasi sanguigni dagli effetti dannosi dei radicali liberi dell’ossigeno prodotti dal nostro corpo. Uno di questi in particolare, chiamato resveratrolo, sembra ridurre le lipoproteine ​​a bassa densità (il colesterolo “cattivo”) e alcune ricerche hanno dimostrato che il resveratrolo può ridurre l’infiammazione delle arterie e la coagulazione del sangue. Tuttavia, non è stato ancora dimostrato che riduca le malattie cardiache e sono necessarie ulteriori ricerche.…

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    La tavola calda con pasta fresca a lido adriano, dove trovare

    La tavola calda con pasta fresca a lido adriano è un luogo magico, dove poter assaggiare la vera pasta fresca a lido adriano. Con l’arrivo dell’industria, non si è più abituati al sapore della pasta fresca, magari lavorata a mano. Una vacanza o un salto alla tavola calda con pasta fresca a lido adriano può far scoprire questo sapore ai giovanissimi. Per gli adulti, invece, è un bellissimo ricordo. Infatti, in passato erano le nonne e le mamme a preparare la pasta fresca in base alle esigenze della famiglia. Una tradizione che si è persa nel tempo e che si può ritrovare a lido adriano. La pasta fresca si usa in primi piatti di…

  • vendita carne e preparati ad ascoli piceno
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    Meglio la vendita carne e preparati ad ascoli piceno

    La carne è uno degli alimenti su cui più si è discusso degli ultimi anni. I grandi produttori sono entrati nel mirino dei controlli a causa di allevamenti intensivi e sostanze pericolose per la salute presenti nell’alimentazione dei bovini. Dopo questi episodi come ci si può fidare della grande distribuzione? Meglio scegliere la vendita carne e preparati ad ascoli piceno, che garantisce allevamenti all’aria aperta di pochi e selezionati esemplari. A volte le scelte del passato significano solo buona qualità. Preferire la vendita carne e preparati ad ascoli piceno L’allevamento è un’arte antica della cultura contadina, che da sempre prepara tagli selezionati e alleva animali di razza pregiata per una…

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    Dove trovare i migliori legumi secchi a Cori

    Che cos’è sia una proteina che un vegetale, può essere consumato in piatti salati o dolci ed economico come patatine? La risposta: i legumi. Sì, che si tratti dei famosi ceci o di fagioli e piselli freschi, i legumi sono ricchi di sostanze nutritive e ci sono infiniti modi per fare il pieno. Sono ricchi di fibre alimentari per aiutare a mantenere il nostro intestino sano, una fonte di carboidrati a basso indice glicemico per farti sentire più sazio più a lungo, ricchi di vitamine e antiossidanti del gruppo B e un’ottima fonte di proteine. Scopri quanto dovresti mangiare ogni giorno e come cucinare (e cuocere) con loro per mantenere…