Nel cuore della regione del Collio, dove le colline si adornano di vigneti e il terreno ricco crea un ambiente ideale per la viticoltura, si trova l’Azienda Agricola Manià. Questa piccola realtà vinicola è diventata un simbolo di tradizione e passione nella produzione di vini San Floriano del Collio. Oggi, l’azienda è guidata da Gianni Manià, con il prezioso aiuto dei suoi familiari, portando avanti la lunga storia familiare nella produzione di vini di alta qualità.
Un’Antica Tradizione Familiare
L’azienda agricola Manià ha radici profonde nel territorio del Collio. La tradizione vitivinicola della famiglia Manià risale a molte generazioni fa, quando i loro antenati coltivavano le vigne in queste colline. Questa eredità è stata tramandata da padre in figlio, e oggi Gianni Manià continua a portare avanti con orgoglio il mestiere di produttore di vino.
L’Arte della Coltivazione delle Vigne
Uno degli aspetti fondamentali nella produzione dei vini di qualità è la cura delle vigne. Nell’Azienda Agricola Manià, la coltivazione delle uve è una vera e propria arte. Le vigne sono curate con attenzione durante tutto l’anno, seguendo i principi della viticoltura tradizionale e biologica. Questa attenzione al dettaglio si riflette nella qualità delle uve raccolte.
Il Vinificatore: Gianni Manià
Gianni Manià è il cuore dell’azienda. Con una profonda conoscenza delle diverse varietà d’uva presenti nella regione del Collio, è in grado di selezionare le uve migliori per la produzione dei vini San Floriano del Collio. La sua esperienza nella vinificazione è basata sulla tradizione familiare e sull’innovazione, creando vini che rispettano le radici del territorio ma con un tocco moderno.
L’Amore per il Territorio
Una delle caratteristiche distintive dei vini prodotti dall’Azienda Agricola Manià è la loro forte connessione con il territorio. Le uve coltivate sulle colline del Collio riflettono la natura unica del terreno e del microclima di questa regione. Questo legame con la terra si traduce in vini che catturano l’anima del Collio.
La Famiglia Manià: Un Team Vincente
Sebbene Gianni Manià sia il volto principale dell’azienda, il suo successo non sarebbe possibile senza il supporto prezioso dei suoi familiari. Ognuno contribuisce con le proprie competenze e passione, creando un team vincente che lavora insieme per produrre vini di alta qualità.
