Il consumo di vino rosso è stato a lungo oggetto di studi sulla salute cardiovascolare, senza conclusioni definitive principalmente per l’aumento delle lipoproteine ​​ad alta densità (il colesterolo “buono”) e perché contiene flavonoidi. I flavonoidi provengono dalla buccia dell’uva e sono sostanze antiossidanti studiate in laboratorio dagli effetti dannosi dei radicali liberi dell’ossigeno prodotti dal nostro corpo. Uno di questi in particolare, chiamato resveratrolo, sembra ridurre le lipoproteine ​​a bassa densità (il colesterolo “cattivo”) e alcune ricerche hanno dimostrato che il resveratrolo può ridurre l’infiammazione delle arterie e la coagulazione del sangue. Tuttavia, non è stato ancora dimostrato che riduca le malattie cardiache e sono necessarie ulteriori ricerche. È possibile…

La tavola calda con pasta fresca a lido adriano è un luogo magico, dove poter assaggiare la vera pasta fresca a lido adriano. Con l’arrivo dell’industria, non si è più abituati al sapore della pasta fresca, magari lavorata a mano. Una vacanza o un salto alla tavola calda con pasta fresca a lido adriano può far scoprire questo sapore ai giovanissimi. Per gli adulti, invece, è un bellissimo ricordo. Infatti, in passato erano le nonne e le mamme a preparare la pasta fresca in base alle esigenze della famiglia. Una tradizione che si è persa nel tempo e che si può ritrovare a lido adriano. La pasta fresca si usa in primi piatti di…

La carne è uno degli alimenti su cui più si è discusso degli ultimi anni. I grandi produttori sono entrati nel mirino dei controlli a causa di allevamenti intensivi e sostanze pericolose per la salute presenti nell’alimentazione dei bovini. Dopo questi episodi come ci si può fidare della grande distribuzione? Meglio scegliere la vendita carne e preparati ad ascoli piceno, che propone carni da allevamenti all’aria aperta di pochi e selezionati esemplari. A volte le scelte del passato significano solo buona qualità. Preferire la vendita carne e preparati ad ascoli piceno L’allevamento è un’arte antica della cultura contadina, che da sempre prepara tagli selezionati e alleva animali di razza pregiata…

Che cos’è sia una proteina che un vegetale, può essere consumato in piatti salati o dolci ed economico come patatine? La risposta: i legumi. Sì, che si tratti dei famosi ceci o di fagioli e piselli freschi, i legumi sono ricchi di sostanze nutritive e ci sono infiniti modi per fare il pieno. Sono ricchi di fibre alimentari per aiutare a mantenere il nostro intestino sano, una fonte di carboidrati a basso indice glicemico per farti sentire più sazio più a lungo, ricchi di vitamine e antiossidanti del gruppo B e un’ottima fonte di proteine. Scopri quanto dovresti mangiare ogni giorno e come cucinare (e cuocere) con loro per mantenere…

McDonald’s è un franchise molto presente in Italia. Si tratta di una vera e propria icona, un simbolo dello stile di vita americano nel Belpaese. Che sia per una festa di compleanno, per una fugace merenda o per una cena prima di un buon film, McDonald’s è una garanzia per tanti appassionati. Un mix di gusto e qualità: la carne di McDonald’s proviene da allevamenti italiani, proprio per rispettare la grande cultura del cibo presente nel nostro Paese. Quali hamburger sono disponibili nel suo menù? Ecco una guida per scoprirli e poter scegliere così il più adatto ai nostri gusti e anche alla situazione!   I grandi classici   Iniziamo ovviamente…